Fakta om kemiske stoffer i fødevarer
DTU Fødevareinstituttet har samlet viden om forskellige sundhedsskadelige stoffer, hvordan de forekommer i vores fødevarer og hvad forbrugere og industrien kan gøre for at mindske forekomsten af dem i vores fødevarer.
Klik på det relevante link nedenfor og få mere viden om fluorerede stoffer, uorganisk arsen og akrylamid i fødevarer.