14 MAJ En række fødevareoverførte sygdommes reelle sygdomsbyrde DTU Fødevareinstituttet har beregnet, hvor mange danskere rent faktisk bliver syge af syv forskellige sygdomsfremkaldende mikroorganismer, som ofte overføres via fødevarer... Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Sundhed og sygdomme
27 APR Sommerskole og aftenkursus på DTU for spirende entreprenører Få indsigt i, hvordan man udvikler en forretningsplan for et innovativt fødevareprodukt eller en ny teknologi, når DTU igen underviser i entreprenørskab indenfor fødevarer... Fødevareproduktion Fødevareproduktion Fødevareteknologi
10 FEB Arvtager til global resistensovervågning via spildevand søges DTU-professor efterlyser i tidsskriftet Science nogle til at videreføre en global overvågning af antibiotikaresistente bakterier og smitsomme sygdomme via spildevand... Bakterier og mikroorganismer Gener og genomer Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed
15 JAN Cocktaileffekter kan forudsiges med online-beregner Et online-værktøj udviklet på DTU kan vurdere risikoen for, at der opstår en cocktaileffekt, hvis mennesker bliver udsat for flere kemikalier med lignende skadelige effekt... Fødevaresikkerhed Sundhed og sygdomme Fødevareproduktion
08 JUL "Hvad er det for en fisk og hvor kommer den fra?" ved Einar Eg Nielsen, Professor... Moderne DNA-metoder har et stort potentiale for at afgøre, hvilken fisk der ligger på tallerkenen og fra hvilket område fisken stammer. Fordi der findes DNA i alle celler... Havforskning Økosystemer Hav- og dambrug Ernæring og kostvaner Fiskeri og fiskebestande Fisk og skaldyr