Den sjette udgave af de nordiske af de Nye Nordiske Næringsstofsanbefalinger (NNR) blev lanceret i juni 2023 efter en grundig videnskabelig proces i samarbejde mellem mange eksperter fra alle fem nordiske lande. Fra Danmark har seniorforsker Ellen Trolle og seniorforsker Rikke Andersen fra DTU Fødevareinstituttet deltaget i det centrale arbejde.
På et seminar den 11. september 2023 kl. 13-16 kan du høre nogle af forskerne fortælle mere om indholdet i NNR 2023, den videnskabelige baggrund, hvad det nye er, og hvordan man kan bruge dem.
De Nye nordiske Næringsstofanbefalinger, NNR2023, er en opdatering af den seneste udgave, der udkom i 2013. NNR beskriver, hvilken mængde vitaminer, mineraler, fedtstoffer og kulhydrater kroppen skal bruge for at have det godt, samt nordiske råd om indtag af fødevarer, og samlet kan de udgøre det videnskabelige grundlag for de nationale myndigheders opdatering af nationale kostråd i Norden og Baltikum.
Tid
Mandag den 11. september 2023 kl. 13-16
Sted
DTU i Lyngby
Akademivej bygning 358, lokale R021
2800 Kgs. Lyngby
Det er også muligt at deltage online (du får sendt et link på dagen for webinaret)
Programmet vil indeholde
- Indholdet i de nye nordiske anbefalinger og hvad det nye er i den seneste udgave af NNR.
- Den videnskabelige baggrund for anbefalingerne
- Brug af anbefalingerne i praksis
- Anbefalingerne i relation til de danske kostråd fra 2021
Det endelige program bliver offentliggjort senere.
Tilmelding
Deltagelse er gratis, men på grund af et begrænset antal pladser er tilmelding er nødvendig senest den 5. september 2023
Læs mere
De Nye Nordiske Næringsstofanbefalinger blev lanceret ved et event på Island den 20. juni.
Se begivenheden på youtube
Læs rapporten Nordic Nutrition Recommendations 2023 på Det Nordiske Råds website
