Forskere fra DTU Fødevareinstituttet har udarbejdet en ny guide, som skal gøre det lettere for voksne at vælge sundere drikkevarer. Vand fremhæves som det foretrukne valg, når det gælder både klima og sundhed.
Guiden foreskriver, at voksne dagligt får 1-1,5 liter væske, primært i form af vand. Guiden kan også bruges til børn, hvis man ser bort fra drikkevarer som alkohol, kaffe, te og energidrikke, som ikke er egnede til børn.
Te og kaffe kan også bidrage til væskeindtaget, men med en begrænsning på henholdsvis otte kopper te eller fire kopper kaffe om dagen for at undgå overdrevet koffeinindtag. Med hensyn til mælk, skal den helst være fedtfattig, og det anbefales at drikke op til to glas dagligt, hvilket er passende som en kilde til calcium og protein.
Juice, smoothies og kakaomælk bør nydes i mindre mængder – maksimalt et lille glas dagligt eller to glas om ugen, da de ofte indeholder sukker eller intense sødestoffer. Med hensyn til sukkersødede- og lightdrikke samt energidrikke er rådet at begrænse indtaget til maksimalt 50 cl om ugen.
Guiden understreger, at alkohol kun er for personer over 18 år, og bør indtages sjældent og i begrænsede mængder.
Sunde drikkevalg er baseret på De officielle Kostråd fra 2021 og de nyeste Nordiske Ernæringsanbefalinger fra 2023. Målet med guiden er at fremme sundere drikkevaner i Danmark.
Læs mere
Se hele guiden.
Læs mere om Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme.
