Nu har I muligheden for at deltage i et 6-ugers interventionsforsøg, hvor I vil blive fordelt ved lodtrækning til enten at skulle følge en økologisk kost efter kostrådene (OnePlate-konceptet), eller fortsætte med jeres normale kost (kontrolgruppe). Alle deltagende familier skal beskrive ugens måltider og dokumentere madindkøb ved at udfylde en OnePlate-madkalender i forsøgsperioden. Madindkøb kan med fordel dokumenteres ved primært at handle ind online på Nemlig.com (hvortil der gives 100 kr. i rabat og gratis fragt på op til 10 bestillinger).
Familierne i forsøget får alle en OnePlate-bog med opskrifter udviklet af Meyers Madhus, et børneaktivitetshæfte om økologi, gavekort til en biograf tur med drikkevarer og popkorn samt tilbagemelding på egne resultater. Familier, som skal følge OnePlate-konceptet, modtager ligeledes en startkasse med basisingredienser til en værdi af ca. 1500 kr.
I kan læse mere om, hvad man får ud af at deltage her.
Din familie kan deltage, hvis:
Der er enkelte betingelser for at deltage i forsøget - læs mere her
OnePlate-projektet er en del af Organic RDD 8-programmet, som koordineres af ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer) i samarbejde med Grønt Udviklings- og Demonstrations-program (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.